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Metodi di cottura: vocabolario di catalano
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59 parole di catalano su “Metodi di cottura”, con significato e audio. Tocca l'altoparlante per ascoltare una parola e salva quelle che vuoi ripassare.
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All words
| Catalano | Italiano | |
|---|---|---|
| ingredient | ingrediente | |
| tallar ceba verda | tagliare cipollotti | |
| juliana | julienne | |
| graella | griglia | |
| estofat | stufato | |
| pastar | impastare | |
| menjar precuinat | cibo pronto | |
| marinar | marinare | |
| tallar | tagliare | |
| guarnir | guarnire | |
| fregar profundament | friggere | |
| marinada | marinata | |
| os | osso | |
| frit | friggere | |
| fornejat | cotto al forno | |
| rostir | arrostire | |
| bullit | bollito | |
| recepta | ricetta | |
| fornejar | cuocere al forno | |
| formatge ratllat | formaggio grattugiato | |
| descongelar | scongelare | |
| moldre | macinare | |
| cuina | cucina | |
| al vapor | al vapore | |
| esquitjar | spruzzare | |
| grat | grattugiare | |
| regar | bagnare | |
| barreja | miscela | |
| estofar | stufare | |
| a la planxa | alla griglia | |
| tallar | intagliare | |
| rostit | arrostito | |
| graella | griglia | |
| fornejar | cucinare al forno | |
| barbacoa | barbecue | |
| carn picada | carne macinata | |
| enyorança | cotta | |
| tendrejar | ammorbidire | |
| fregida | fritta | |
| bicarbonat de sodi | bicarbonato di sodio | |
| cuinat | cotto | |
| maçar patates | purè di patate | |
| bullir | bollire | |
| pelar | sbucciare | |
| condiment | condimento | |
| remoure | mescolare | |
| recalentar | riscaldare | |
| puré | purè | |
| fong el mantega | sciogliere il burro | |
| saltar | saltare | |
| saltat | saltare | |
| bat els ous | sbattete le uova | |
| barreja | miscela | |
| barrejar | mescolare | |
| marinat | marinato | |
| daus | dado | |
| batter | impasto | |
| gratinar | grigliare | |
| cuinar | cuoco |