Inicio/Vídeos

Cornbread

Cornbread
VídeoIntermedioCiencia e tecnoloxíaLectura gratuítaFicha imprimible
2 minChinés con traducións ao galegoCuestionarios
0:00 / 0:00
大家好,我是小高姐
夏天,新鲜玉米上市了。 除了用来烤之外,其实还有很多吃法
今天我们做个玉米饼吧
玉米清理干净,从中间一分为二
这样子放到案板上比较稳一点,你切起来比较容易
把除了玉米之外的材料混合。不分顺序
中筋面粉,
玉米粉,这个不是特别细的玉米面,而是稍微有一点颗粒感的
糖,酵母,鸡蛋
水
油
搅拌均匀
放玉米粒,这里两个包谷棒的玉米粒。
盖上盖子,让酵母发酵发酵
同时也让玉米面有足够时间吸收吸收水分
两个小时后,已经发起来了,从侧面也可以看到很多小气泡
搅拌,这一步把刚才发酵产生的气泡全部排出去
然后让它重新发酵
玉米饼做出来就是松软的,细密一致的小气泡结构。
用一个大小合适的容器,烤盘也可以
刷一层油,把面糊倒入
盖上盖再发酵20分钟
然后放到预热好的烤箱350华氏度或者175摄氏度。烤30分钟
烤好就是这个样子的
不着急把它取出来,稍微晾凉
凉一点之后呢,饼和模具自然就分开了
这时候轻而易举就把它取出来。
切开看一下
看到它的颜色就已经很诱人了
它吃起来其实有点像蛋糕的感觉
而且这里面有很多玉米粒
嚼在嘴里甜甜的,软软的
完全是它天然的味道
我是小高姐,谢谢大家收看。我们下集再见

Toque calquera palabra subliñada para ver o seu significado.

Os teus límites gratuítos de hoxe

A lectura é gratuíta. Toca unha palabra para comezar: gardaremos o teu progreso e palabras neste dispositivo.

Sobre esta lección

Unha lección en chinés para alumnos. Está escrita no nivel intermedio, así que Ideas principais de textos reais. Lea, escoite onde haxa audio, toque as palabras que non coñeza e remate co cuestionario.

Preguntas frecuentes

De que nivel é esta lección?
É unha lección de Intermedio: Ideas principais de textos reais.
É gratis esta lección?
Si. Pode ler toda a lección de balde. As contas gratuítas teñen límites diarios de consultas de palabras, cuestionarios e ferramentas de IA; Premium eliminalos.
Como entendo as palabras que non coñezo?
Toca calquera palabra para ver o seu significado, gárdaa na túa lista de palabras e repásaa despois con repetición espazada.

A continuación para Intermedio