Accueil/Vocabulaire
Cuisine et gastronomieGratuit
Modes de cuisson : vocabulaire de vietnamien
Télécharger ce thème en paquet Anki : Modes de cuisson · Fiche imprimable pour ce thème
59 mots de vietnamien sur le thème « Modes de cuisson », avec leur signification et l’audio. Touche le haut-parleur pour écouter un mot et enregistre ceux que tu veux réviser.
1 / 59
All words
| Vietnamien | Français | |
|---|---|---|
| thành phần | ingrédient | |
| thái hành lá | émincer des oignons verts | |
| julienne | julienne | |
| nướng | grill | |
| món hầm | ragoût | |
| nhào | pétrir | |
| thực phẩm tiện lợi | plat préparé | |
| ướp | mariner | |
| chặt | hacher | |
| trang trí | garnir | |
| rán ngập dầu | frire | |
| nước ướp | marinade | |
| xương | os | |
| rán | frire | |
| nướng | cuit au four | |
| nướng | rôtir | |
| luộc | bouilli | |
| công thức | recette | |
| nướng | cuire au four | |
| phô mai bào | fromage râpé | |
| làm tan | dégivrer | |
| xay | moudre | |
| nấu ăn | cuisine | |
| hấp | à la vapeur | |
| rắc | saupoudrer | |
| nạo | râper | |
| tưới | arrosage | |
| hỗn hợp | mélange | |
| hầm | braiser | |
| nướng | grillé | |
| khắc | sculpter | |
| nướng | rôti | |
| nướng | grill | |
| nướng | cuisson | |
| nướng | barbecue | |
| thịt băm | viande hachée | |
| sự mê mẩn | crush | |
| làm mềm | attendrir | |
| rán | frit | |
| baking soda | bicarbonate de soude | |
| nấu chín | cuit | |
| nghiền khoai tây | purée de pommes de terre | |
| đun sôi | bouillir | |
| gọt vỏ | éplucher | |
| gia vị | assaisonnement | |
| khuấy | remuer | |
| hâm nóng lại | réchauffer | |
| nghiền | purée | |
| làm chảy bơ | faire fondre le beurre | |
| xào | sauter | |
| xào | sauter | |
| đánh trứng | battez les œufs | |
| hỗn hợp | mélange | |
| trộn | brouiller | |
| ướp | mariné | |
| xúc xắc | dé | |
| bột nhão | pâte | |
| nướng | griller | |
| nấu ăn | cuisiner |