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Modes de cuisson : vocabulaire de grec
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59 mots de grec sur le thème « Modes de cuisson », avec leur signification et l’audio. Touche le haut-parleur pour écouter un mot et enregistre ceux que tu veux réviser.
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All words
| Grec | Français | |
|---|---|---|
| συστατικό | ingrédient | |
| ψιλοκόβοντας πράσο | émincer des oignons verts | |
| ζουλιάν | julienne | |
| гриλ | grill | |
| σούπα | ragoût | |
| ζυμώνω | pétrir | |
| έτοιμο φαγητό | plat préparé | |
| μαρινάρω | mariner | |
| κόβω | hacher | |
| γαρνίρισμα | garnir | |
| τηγάνισμα βαθιάς | frire | |
| μαρινάδα | marinade | |
| οστό | os | |
| τηγάνισμα | frire | |
| ψημένος | cuit au four | |
| ψήνω | rôtir | |
| βρασμένο | bouilli | |
| συνταγή | recette | |
| ψήνω | cuire au four | |
| τριμμένο τυρί | fromage râpé | |
| αποψύχω | dégivrer | |
| αλέθω | moudre | |
| μαγειρική | cuisine | |
| ατμισμένος | à la vapeur | |
| ψεκάζω | saupoudrer | |
| τρίβω | râper | |
| ραντίζω | arrosage | |
| μίγμα | mélange | |
| σβήνω | braiser | |
| ψητός | grillé | |
| σκαλίζω | sculpter | |
| ψήσιμο | rôti | |
| ψήσιμο στη σχάρα | grill | |
| ψήσιμο | cuisson | |
| ψησταριά | barbecue | |
| κιμάς | viande hachée | |
| πάθος | crush | |
| μαλακώνω | attendrir | |
| τηγανητή | frit | |
| μαγειρική σόδα | bicarbonate de soude | |
| μαγειρεμένος | cuit | |
| πουρές πατάτας | purée de pommes de terre | |
| βράζω | bouillir | |
| ξεφλουδίζω | éplucher | |
| καρύκευμα | assaisonnement | |
| ανακατεύω | remuer | |
| ξαναζεσταίνω | réchauffer | |
| πουρέ | purée | |
| τήξη βούτυρο | faire fondre le beurre | |
| τηγανίζω | sauter | |
| τηγανητό | sauter | |
| χτυπήστε τα αυγά | battez les œufs | |
| ανάμειξη | mélange | |
| ανακατεύω | brouiller | |
| μαριναρισμένος | mariné | |
| ζάρι | dé | |
| ζύμη | pâte | |
| ψήνω στη σχάρα | griller | |
| μαγειρεύω | cuisiner |