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Métodos de cocción: vocabulario de francés
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59 palabras de francés sobre «Métodos de cocción», con su significado y audio. Toca el altavoz para escuchar una palabra y guarda las que quieras repasar.
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All words
| Francés | Español | |
|---|---|---|
| ingrédient | ingrediente | |
| émincer des oignons verts | picar cebollino | |
| julienne | juliana | |
| grill | parrilla | |
| ragoût | estofado | |
| pétrir | amasar | |
| plat préparé | comida precocinada | |
| mariner | marinar | |
| hacher | cortar | |
| garnir | guarnición | |
| frire | freír | |
| marinade | marinado | |
| os | hueso | |
| frire | freír | |
| cuit au four | horneado | |
| rôtir | asar | |
| bouilli | hervido | |
| recette | receta | |
| cuire au four | hornear | |
| fromage râpé | queso rallado | |
| dégivrer | descongelar | |
| moudre | moler | |
| cuisine | cocina | |
| à la vapeur | al vapor | |
| saupoudrer | rociar | |
| râper | rallar | |
| arrosage | bañar | |
| mélange | mezcla | |
| braiser | estofar | |
| grillé | a la parrilla | |
| sculpter | tallar | |
| rôti | asado | |
| grill | parrilla | |
| cuisson | hornear | |
| barbecue | barbacoa | |
| viande hachée | carne picada | |
| crush | enamoramiento | |
| attendrir | ablandar | |
| frit | frita | |
| bicarbonate de soude | bicarbonato de sodio | |
| cuit | cocido | |
| purée de pommes de terre | puré de patatas | |
| bouillir | hervir | |
| éplucher | pelar | |
| assaisonnement | condimento | |
| remuer | remover | |
| réchauffer | recaliantar | |
| purée | puré | |
| faire fondre le beurre | derretir mantequilla | |
| sauter | saltear | |
| sauter | saltear | |
| battez les œufs | bate los huevos | |
| mélange | mezcla | |
| brouiller | mezclar | |
| mariné | marinado | |
| dé | dado | |
| pâte | masa | |
| griller | asar a la parrilla | |
| cuisiner | cocinar |