Inici/Vocabulari
Cuina i gastronomiaGratuït
Mètodes de cocció: vocabulari en anglès
Descarrega aquest tema com a baralla d’Anki: Mètodes de cocció · Fitxa imprimible d’aquest tema
59 paraules en anglès sobre «Mètodes de cocció», amb el significat i l’àudio. Toca l’altaveu per escoltar una paraula i desa les que vulguis repassar.
1 / 59
All words
| Anglès | Català | |
|---|---|---|
| ingredient | ingredient | |
| chopping green onions | tallar ceba verda | |
| julienne | juliana | |
| grill | graella | |
| stew | estofat | |
| knead | pastar | |
| convenience food | menjar precuinat | |
| marinate | marinar | |
| chop | tallar | |
| garnish | guarnir | |
| deep-fry | fregar profundament | |
| marinade | marinada | |
| bone | os | |
| fry | frit | |
| baked | fornejat | |
| roast | rostir | |
| boiled | bullit | |
| recipe | recepta | |
| bake | fornejar | |
| grating cheese | formatge ratllat | |
| defrost | descongelar | |
| grind | moldre | |
| cookery | cuina | |
| steamed | al vapor | |
| sprinkle | esquitjar | |
| grate | grat | |
| baste | regar | |
| mix | barreja | |
| braise | estofar | |
| grilled | a la planxa | |
| carve | tallar | |
| roasted | rostit | |
| chargrill | graella | |
| baking | fornejar | |
| barbecue | barbacoa | |
| mince | carn picada | |
| crush | enyorança | |
| tenderize | tendrejar | |
| fried | fregida | |
| baking soda | bicarbonat de sodi | |
| cooked | cuinat | |
| mashing potatoes | maçar patates | |
| boil | bullir | |
| peel | pelar | |
| seasoning | condiment | |
| stir | remoure | |
| reheat | recalentar | |
| mash | puré | |
| melt butter | fong el mantega | |
| saute | saltar | |
| stir-fry | saltat | |
| beat the eggs | bat els ous | |
| blend | barreja | |
| scramble | barrejar | |
| marinated | marinat | |
| dice | daus | |
| batter | batter | |
| broil | gratinar | |
| cook | cuinar |