الرئيسية/المفردات
الطبخ والمطبخمجاني
طرق الطبخ: مفردات الفرنسية
نزّل هذا الموضوع كحزمة Anki: طرق الطبخ · ورقة عمل للطباعة لهذا الموضوع
59 كلمةً بـ الفرنسية عن «طرق الطبخ»، مع معانيها وصوتها. اضغط على السمّاعة لتسمع الكلمة، واحفظ ما تريد مراجعته.
1 / 59
All words
| الفرنسية | العربية | |
|---|---|---|
| ingrédient | مكون | |
| émincer des oignons verts | تقطيع البصل الأخضر | |
| julienne | جوليان | |
| grill | شواية | |
| ragoût | يخنة | |
| pétrir | عجن | |
| plat préparé | أطعمة جاهزة | |
| mariner | نقع | |
| hacher | قطع | |
| garnir | تزيين | |
| frire | قلي عميق | |
| marinade | تتبيلة | |
| os | عظم | |
| frire | قلي | |
| cuit au four | مخبوز | |
| rôtir | شوي | |
| bouilli | مسلوق | |
| recette | وصفة | |
| cuire au four | خَبَزَ | |
| fromage râpé | بشور الجبن | |
| dégivrer | إذابة | |
| moudre | طحن | |
| cuisine | طهي | |
| à la vapeur | مبخر | |
| saupoudrer | رَشّ | |
| râper | مبشرة | |
| arrosage | اغمس | |
| mélange | مزيج | |
| braiser | يطهي على نار هادئة | |
| grillé | مشوي | |
| sculpter | نحت | |
| rôti | مشوي | |
| grill | شواية | |
| cuisson | خبز | |
| barbecue | شواء | |
| viande hachée | لحم مفروم | |
| crush | حب شديد | |
| attendrir | يلين | |
| frit | مقلية | |
| bicarbonate de soude | صودا الخبز | |
| cuit | مطبوخ | |
| purée de pommes de terre | هرس البطاطس | |
| bouillir | غلي | |
| éplucher | قشر | |
| assaisonnement | توابل | |
| remuer | يحرك | |
| réchauffer | أعاد تسخين | |
| purée | مهروس | |
| faire fondre le beurre | ذوب الزبدة | |
| sauter | يقلي | |
| sauter | قلي سريع | |
| battez les œufs | اخفق البيض | |
| mélange | مزج | |
| brouiller | خلط | |
| mariné | مخلل | |
| dé | نرد | |
| pâte | عجين | |
| griller | شوي | |
| cuisiner | طبخ |